Blütenpollen oder Blütenstaub (lat. pollen = feiner Staub, Staubmehl) gehört mit zum Besten, was Pflanzen hervorbringen. “Pollen” nennt man die männlichen Keimzellen der Blütenpflanzen. Pollen ist in der Urform als Blütenstaub kein Bienen-, sondern ein Pflanzenprodukt.

Pollen ist die Haupteiweißquelle für die Bienenbrut und ein wichtiger Fett- und Eiweißlieferant für die Honigbienen. Auch für die Menschen kann dieses Produkt sehr hilfreich sein.

Ich ernte den von den Bienen eingetragenen Pollen mit einer Spezialtechnik und biete das Produkt sowohl frisch als auch gefroren bzw. getrocknet an.